成功案例以创建食品安全城市、建设食品安全现代化治理系体、互联网+AI明厨亮灶社会共治、食品安全生态战略合作
当前智慧食品安全监管平台接入餐饮主体单位9500+主体、省、市、区、县、所...等监管平台35+、主体单位接入5000+
农田到餐桌全链条食安防范治理
通过统一权威的食品安全监督管理体制（国际食品法典、HACCP、ISO22000食品安全管理），建立食品安全现代化治理体系，提高从农田到餐桌全过程防范能力，提升食品全链条质量安全保障水平，加强监管能力。将科技下沉到供应链的各个环节应用大数据、云计算、AI智能、物联网、区块链等技术赋能到食品安全领域实现智慧化、网格化监管。
智慧食安监管与防患治理惯穿从农田到餐桌全链条，集各环节企业（种植、养殖、生产、销售、餐饮、流通、农贸）等相关食品经营企业。
响应国家食品安全战略
加强食品安全治理体系建设
运用现代化的科技手段和信息技术，加快构建食品安全信息透明与社会共治，增强食品安全监督管理体系运作，实现食品安全监管工作实时、动态和科学化管理，全面提升网格化、数字化、智能化监管能力，有效提高食品安全的风险预警能力、监督执法能力、危机处置能力和宏观决策水平。
- 产地溯源监管
- 食品流通监管
- 食品溯源追溯
- 食品安全预警
- 食品安全防范
- 食安风险治理
- 消费投诉举报
- 公众监督点评
- 商家资质查询
- 日常监管任务
- 行政稽查巡视
- 远程在线巡检
- 辖区主体监管
- 消费舆情监管
- 行政监督执法
- 蔬果农副食品
- 生鱼内类抽检
- 食材抽检公示
- 智能后厨监测
- 卫生环境检测
- 动火离人检测
- 视频分析预警
- 食安风险预警
- 智能风控体系
智慧食品安全防范与治理解决方案
智慧食安解决方案以“统筹规划、顶层设计、分步实施、资源共享”为原则，推进“互联网+食品”，实现统一入口，”通过模块化、框架化、集成化模式，建立食品安全现代化治理体系，提升对食品安全监管效能，降低监管资源成本。
解决方案围绕”五个核心体系”，风险控制体系、食安防范治体系、智慧监管体系、诚信经营体系、社会共治体系为食品安全平台核心。平台基础以“四大平台”，社会监督管理平台、食品安全管理平台、食品安全监管平台、AIOT设备设施管理平台和“八个子系统”为解决全面提升食品安全质量的先进监管水平，将食品安全状况实现根本好转，让人民群众吃得安全、吃得健康、吃得放心。
成功创建食品安全现代化治理体系
成功案例以创建食品安全城市、建设食品安全现代化治理系体、互联网+AI明厨亮灶社会共治、食品安全生态战略合作
当前智慧食品安全监管平台接入餐饮主体单位9500+主体、省、市、区、县、所...等监管平台35+、主体单位接入5000+
提供食品安全生态闭环建设
提供食品安全云服务为核心的企业
中食大数据落座于湖南大数据交易所，是一家提供食品安全大数据服务为核心的企业，应用现代化的科技手段和信息技术，对现有农产品数字化种植、养殖、食品生产、加工、溯源、流通、追溯、餐饮、消费环节和食安监管为经营方向。将科技下沉到食品供应链的各个环节，利用大数据、云计算、AI智能、物联网、区块链技术赋能食品安全智慧监管、防范、治理、共治、共享“五位一体”的现代化、数字化、可视化信息服务。
始终秉承；服务国家，服务社会，服务企业为核心理念，为构造绿色健康的美味生活、保障人民群众“舌尖上的安全”让消费者吃的安心、舒心、放心。
中食理念： 胸怀食安之理想，身负振兴之责任，积淀数据之价值，共创你我之前程。
中食愿景：致力解决农田到餐桌上全链条的食品安全保障、为食品经营企业科学数字化赋能，为社会提供安全食品信息服务。
企业使命：红色文化为背景，绿色安全食品为生态、公益民生服务为使。
